蒲月五，是端午 背个竹篓入山谷 溪边百草香 香是菖蒲 雄黄酒，洒庭户 小孩头上画 一、二、三、四、五家家户户过端午

　　每年夏历蒲月初，中邦公民家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色种类更为繁众。从馅料看，北方众包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等众种馅料，此中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代外。各地的粽子，大凡都用箬壳包糯米，但内含的花色则遵照各地特产和风气而定。吃粽子的风气，千百年来，正在中邦风行不衰，况且撒布到、日本及东南亚诸邦。

　　唐代：粽子用米已“白莹如玉”，万豪娱乐官网粽的样子显露锥形、菱形。日本文献中记录有“大唐粽子”。

　　宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里睹杨梅”的诗句。这时还显露用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，阐明宋代吃粽子已很时尚

　　南方粽子的代外种类是广东粽子，广东粽子样子有金字塔型、条形与三角锥形等。种类重要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，此中咸肉粽。咸肉粽重要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会插足咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口胃咸鲜香，韵味更佳。从区域，广东粽子又征求肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

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