昨天上午，记者正在榉林山早市看到，六七户商家曾经开首贩卖粽叶。粽叶被成捆地扎好，每3捆粽叶被放正在一个塑料袋里。遵照粽叶品种的分歧卖出分歧的价值。记者正在一家摊位上看到，碧绿的粽叶特殊鲜嫩，还分散着崭新的香气。粽叶依照个头的巨细正在价值上分为3—5元/斤不等，本年价值与昨年持平。 5元/斤的粽叶长度约为40厘米，但记者当心到，无论是哪一种价位的粽叶，正在宽度上都唯有10厘米摆布，并不算太宽。

　　摊主吴小姐告诉记者，这些粽叶众为芦苇叶，包粽子会独特香。除了芦苇叶外，商场上还贩卖此外一种菠萝叶。与芦苇叶比拟，菠萝叶是由两片阔叶构成，外观呈黄色。但菠萝叶因为不适合人们包粽子的习俗，采办的人较少。只管去超市采办现成的粽子曾经成为主流，但仍有不少市民拔取采办糯米、粽叶本人包粽子。家住延安二道的王大妈告诉记者，后代每到端午节城市给本人送粽子，但这么众年了她也不停对峙本人包，总感触云云才有过端午节的感想。二是本人包的粽子绝对不含增加剂，吃起来愈加安定。

　　记者探听众家粽叶摊位挖掘，岛城商场贩卖的粽叶众为芦苇叶，九成以上粽叶来自连云港。淄博粽叶供应商吕厚敏告诉记者，连云港是北方粽叶主要的集散地，但并非粽叶主产区，因地舆位子较近，青岛商场上的粽叶众来自连云港。食物厂家正在成批量地修制粽子的光阴平常会应用箸叶行为原质料，由于箸叶更宽少少，包出来的粽子显得愈加充实，而芦苇叶平常只卖给片面消费者。

　　寰宇商场上粽叶首要分为芦苇叶和箸叶两类，北方住户对照倾向于应用芦苇叶，由于芦苇叶的产地首要正在东北、内蒙古、新疆等北方区域。箸叶主产地正在湖北、湖南、广东、广西等地，它发展正在广袤的丛山峻岭中，根系郁勃，人命力强，不但是一种很好的水土保卫植被，况且如故一种取之不竭的资产，同时也是山区庶民的“绿色银行”。

　　记者正在采访中挖掘，有的粽叶会分散出一股醉人的香味，而有的粽叶则简直没有滋味。对此，有市民质疑，莫非是粽叶里打入了增加剂？吕厚敏告诉记者，不摈弃会有商家为了让粽叶的滋味更浓正在内中放入增加剂。但粽叶分散出的滋味与粽叶的种类、别致水准等相干更大。平常来说别致的芦苇叶城市分散出一股浓烈的清香滋味，而不太别致的芦苇叶则不会分散出太大的滋味。

　　吕厚敏先容，新上市的粽叶自己就较为别致，不必要再插足保鲜剂。而食物厂里批量分娩的粽子固然采用冷冻、真空等物理手法，但仍必要采用少少增加剂举办保鲜，只消增加剂的用量是正在许诺规模内的，不会对人体出现太大的影响。记者走访市内众家超市挖掘，商场上贩卖的各个品牌的真空、速冻粽子均正在包装上外领会含有增加剂。