跟着端午节邻近,琳琅满方针粽子唱起墟市”主角”。消费者正在购置和食用粽子时如何才释怀，日前济南市食物药品监视收拾局指引消费者，正在选购、储存、烹煮和食用粽子时该当注视以下方面：

　　一是通过正道牢靠渠道购置并存储相应购物凭证，要看清外包装上的合连标识，如分娩日期、保质期、分娩者名称和地点、因素或配料外、食物增加剂、QS标识等是否齐备;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购置无厂名、厂址、分娩日期和保质期的产物，不要购置超越保质期的产物。

　　二是对待真空包装类和速冻类粽子，购置后遵照标签所示形式存储，并遵照标示食用举措加工食用。散装粽子注视适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分散储存，掀开的粽子存放正在室温下不得超越2小时。

　　三是食用前要彻底冲洗双手，冷藏或冷冻过的粽子，正在食用之前应加热至中央温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子不应反复加热超越1次，不要食用馅料已发酸、发苦或口胃不正的粽子。

　　市食药局同时指引消费者，假设挖掘购置的粽子和分娩策划粽子的单元存正在食物安详题目，可拨打本地食物药品囚系部分投诉举报电线。