每年阴历蒲月初五是中邦、越南、韩邦等极少亚洲邦度的古板节日——端午节。正在越南，除了春节，端午节也可能说是一个聚合的节日，并与人们的虔灵存在亲热相连。

　　相闭端午节的开始说法纷歧。有史乘材料纪录，越南端午节开始于中邦，与怀想中邦忠臣屈原相闭。也有史料纪录，端午节源出于百越人的蛇祭拜。

　　近来小编看到越南胡志明市邦度大学文明学系的陈玉添教师正在其著作《索求越南文明本色》里就叙到如许的百越主张(于1996年出书)。陈玉添教师正在书里写道“蒲月五日节，叫做端午节。很众人歪曲这个节日来自中邦，实在，这是南方百越人的节日。”

　　越南陈玉添教师注解，南方这个地方斗劲热，这个节日是为了怀想一年中最热中点的时代。古光阴越南语中的 thng Mt (字面上为 “一” 月)是指阴历的十一月，由于那时把十一月作为岁首。每一个月都以初二行为月初的日子，叫做 “thng lui, ngy tin” (退月、进日)。唯有以十一月早先的此种历法，蒲月五号的端午节才有无误的意思，亦即年份正中的一天 (最热的日子)。就由于这个时代天色最热，容易形成病疫伸张，越南人还把蒲月五日节叫为杀虫节。正在蒲月五日这一天，越南人早上吃糯米酒及酸果以便将身上的寄身虫杀死。另外，这一天越南人还用药叶涂上指甲来守卫及美化指甲，而且正在端午正午阳气极盛时去摘药叶，然后把药叶晒干做改日一年用的药。

　　但不管根源怎么，现代越南人过的端午节带有浓烈的越南颜色，成为了人与自然交融的节日，只是现代越南人过端午节的氛围越来越淡。

　　越南南部华人则还支柱中邦式的端午节习俗。但越南华人仅占天下生齿的1%，该习俗对越南天下而言影响有限。

　　原形上，各地对端午节的传说与是否吃粽子、划龙舟的习气并不相通。端午节吃粽子只是中邦人的习俗罢了，把端午节作为屈原的怀想日，1939年中邦议定该日怀想屈原(凭借教授部邦语辞典的注解)，拟藉此来提拔中邦百姓的爱邦认识。

　　正在越南，端午节并不习气吃粽子。粽子反而是越南人过春节年的特性食品，源自雄王的传说。

　　雄王为越南传说中的先祖。某天，雄王蚁合他的扫数儿子，并解释谁能正在年终前带回珍贵瑰宝以拢络雄王的心，就将王位传给他。于是他的儿子就随处驰骋找寻瑰宝。结果，最终雄王挑选了第十八位儿子带回的瑰宝：符号天圆地方的粽子。雄王的第十八儿子用糯米及芭蕉叶做成方形和圆形的二种粽子。圆地步征天，方地步征地，示意寰宇养育万众，儿女以此粽子回报父母之恩。雄王出格怡悦，于是就将王位传给有聪敏的第十八位王子。

　　越南正在阴历过年(正月月吉)时依旧保存吃粽子的习俗。北部人习气吃方形的粽子(越南语称为Bnh chng)，南部人习气吃圆柱形的粽子(南部称为Bnh tt)。越南的古板粽子凡是尺寸较中邦的粽子更大，且内馅以肥猪肉及豆沙为主，须放正在水里闷煮十几个小时才结束。古板上，方形粽唯有咸的口胃。圆柱形粽则有咸与甜二种，甜口胃内馅包香蕉。越南粽由于尺寸斗劲大，凡是会切细后才食用，而越南人凡是无须刀子而是用细线来切粽子。

　　另外，因受胡志明市华人饮食影响，南部的越南人也有似乎中邦粽子三角外形的粽子，越南语称为Bnh ，用芭蕉叶来包。Bnh 依口胃分为咸与甜二种。越南南部再有甜粽(无误讲应当是硷粽ki-chng)，称为Bnh l tro。越南甜粽是用竹叶包裹，分为两种，第一种和中邦甜粽差不众，粽子自己没甜味，需沾糖浆或蜂蜜一同食用。第二种则自己具有甜味且内馅为绿豆沙。列位读者到越南时能够尝尝越式粽子和中邦粽子的分别。

　　端午节承载了不少的意思，不过为何叫做“端午节”呢？众人分明吗，正在汉语里，“端”的寄义是“下手”，“午”的寄义是“日中的光阴”，端午便是日中的光阴早先过节。一年之中，阳气最盛的时候是“午月”的“午时”，这时人们早先过节。