每逢端午节光临，屯溪古城街道两旁的树荫下，总能望睹一排卖粽子的摊贩，绿油油的箬叶，热腾飘香的粽子……此情此景，叩开我回忆的闸门，小时辰过端午节的状况历历正在目。

　　那时，我家所正在剧团正在安徽歇宁城南的古墨巷，三进的徽派制造大宅院，巍峨门檐、黛瓦白墙，那矗立的马头墙派头恢宏。

　　每天下学回家，我和古墨巷的发小们常跑到剧团大门前的菜场所里游玩。此时，暮霭覆盖着远方的山岗和近处的田园，角落农舍炊烟袅袅，氛围里填塞着诱人的柴火香，古墨巷的宅院里时时传来了母亲叫孩子回家的召唤。可咱们玩性正浓，全然不顾大人们的牵记，直到夜色已浓，汗如雨下的咱们才踏着夜色兴会勃勃地回家。

　　那时街上卖粽子的不众，要思吃粽子，只可我方包。头天，母亲买来箬叶、棕榈叶，把选好的糯米、红枣、板栗用水浸泡。奶奶把腊肉切成细条放正在盆里用酱油佐料调拌好。这时，古墨巷家家户户大人们劳苦起来，刀与砧板咚咚撞击，锅灶间柴火烧出噼噼剥剥的爆裂声，灶面上腾起水蒸气的滋滋声，万豪娱乐官网此起彼伏汇成一曲动听无比的交响乐。纷歧会，家家锅灶间便飘出香来，是粽叶和肉炖正在一道的气味。

　　端午前后恰是皖南梅雨季候。雨帘下的厅堂前，裹粽子的一家人围坐成圈，公共全神贯注包着粽子，奶奶和母亲教咱们拿着箬叶学包粽子。一只手摊开将箬叶裹成三角形或者长条形的小槽，盛一勺糯米，中央再夹上咸肉条和枣栗，双手一合裹出三角粽和长条粽形势，再用棕榈叶撕下的丝线将粽子扎牢。圆形的、卵形的、菱形的……千姿百态；裹馅也是八门五花，豆子、枣子、栗子、蛋黄、咸肉，百般风韵，包罗万象，摆正在桌上即是一道丰厚的“粽子宴”。

　　裹粽子的丝线不是寻常那种，而是棕榈叶撕成的丝线。撕丝线然则技能活，一捆棕榈叶洗洁净绑正在洗净的条凳腿上，凳子倒立，包好一个粽子，撕一条棕榈叶的细丝，紧紧捆扎起来。棕榈叶不行撕断，绑好后，直接挂正在一整枝的棕榈叶上，比及每一条叶子都挂满了好几个粽子，那即是一串重浸浸的粽子家族了。这正在徽州有讲求，意味着和美速乐连连。

　　最速乐的时间是吃粽子时，刚才出锅的粽子，带着箬叶的清香和糯米的甜香，青青的粽叶上缠着褐色棕榈线，热气腾腾的。

　　徽州人吃粽子也很有讲求，不是用刀切，万豪娱乐官网而是用线拉。平日是妈妈或奶奶，解下包裹粽子的棕榈线，丝线的一头咬正在嘴上，一只手拿着剥开的粽子，另一只手拿着细丝线，随开端一抖，一块块粽子就整齐整齐码正在盘子里。我往往等不足，不顾烫手，龇牙咧嘴地解开细丝撕开粽叶，对着白玉般的糯米粽，轻轻咬下一口，一种香软滑而不腻的爽利袭上心头。也许是刚出锅的因由，固然细微地粘牙，但舌尖一舔，阻滞于唇齿间的鲜香，实正在回味无尽。我爱好用白粽子伴着碟子里切开的黄白相间的咸鸭蛋，用筷子将蛋黄一悉数儿挑出来，蛋黄上沁出些许油星，细腻优柔入口即化，那种感受不成名状。

　　几十年过去了，家里不包粽子依然十众年，几代人相聚的和缓也成为遥远的回忆。不知不觉中，一种寂然失去的感受愈加激烈。端午照样延续，粽子到处可买，可咱们失落的又是什么呢？