十巫高速郧西至鲍峡段项目修理正式启动。该高速公道全长34.8公里，修理工期4年。

　　公元前340年旧历蒲月五日，楚邦大夫屈原胸襟大石投汩罗江，为了不使鱼虾毁伤他的躯体，人们便用竹筒装米，投江祭祀，这即是我邦最早的粽子——“筒粽”的由来。

　　为什么厥后又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有如许的记录：汉代筑武年间，长沙人晚间梦睹一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们敬拜的东西，都被江中的蛟龙偷去了，此后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐步发扬成为我邦的端午节食物。

　　屈原是我邦伟大的爱邦主义诗人，他主动睹解楚邦拉拢齐邦，抗击秦邦，他的定睹没有被接纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚邦将近消亡时，旧历蒲月五日这天，屈原投汨罗江自尽。屈原投江后，楚邦公民为了不让江里的鱼虾*蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食品。如许年复一年，公民为了回想这位爱邦诗人，每逢端午节那天，便把食品投到江里敬拜屈原。一天傍晚，有一位白叟正在梦里梦到屈原，就问他：“咱们给您投去那么众的食品，您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾*蟹吃了。”白叟问“何如才不会被他们吃掉呢？”

　　屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们认为是菱角就不敢抢着吃了。”第二年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。但是，过了端午节后，屈原又给白叟托了个梦，说：“感谢你们给我送来了那么众粽子，我吃到了。但大无数仍是被鱼虾*蟹吃了。”

　　屈原说：“送粽子的船要粉饰成龙的格式，由于鱼虾*蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。”

　　从那此后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这即是端午节吃粽子划龙舟的来源。

　　三、史书渊源端午节吃粽子，这是中邦公民的又一古板习俗。粽子，又叫角黍、筒粽。其由来已久，名目繁众。据记录，早正在年龄岁月，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉暮年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食物。这时，包粽子的原料除糯米外，还增加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽。 时人周处《岳阳风土记》记录：俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于蒲月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。南北朝岁月，显示杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，种类增加。粽子还用作交游的礼物。到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其体式显示锥形、菱形。日本文献中就记录有大唐粽子。宋朝时，已有蜜饯粽，即果品入粽。诗人苏东坡有时于粽里睹杨梅的诗句。这时还显示用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，证实宋代吃粽子已很时尚。元、明岁月，粽子的包裹料已从菰叶厘革为箬叶，厥后又显示用芦苇叶包的粽子，附加料已显示豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，种类愈加丰裕众彩。

　　清代乾隆天子，端午节正在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，拍桌惊叹，欣然赋诗一首：“四序花竟巧，九子粽争新。”

　　九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的正在上，小的不才，体式各异，至极漂后，而且用九种颜色的丝线扎成，五颜六色。九子粽大家是举动赠送亲朋的礼品，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼品等。由于“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞扬九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，乐说厨娘藕复松。”

　　不绝到此日，每年蒲月初，中邦人民家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色种类更为繁众。从馅料看，北方众包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等众种馅料，个中以浙江嘉兴粽子为代外。吃粽子的民俗，千百年来，正在中邦通行不衰，况且传播到朝鲜、日本及东南亚诸邦。

　　种类繁众体式各异粽子的产地分别滋味也不相通。广式粽子吃口松软而滋味浓烈，外形为底平，呈正方形、五角形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子种类许众，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他尚有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。淮扬特质粽子为“八味八式”，正宗“小脚”白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、万豪娱乐官网枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽，特质明显。西塘的粽子有许众口胃，如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等，固然粽子许众地方都有，可西塘的粽子却因米好，料足，绑缚紧而更香、更糯，成为小镇的古板旅逛产物。

　　另外，如北京的小枣粽子、山东的黄米粽子、上海的猪油夹豆沙粽子、嘉兴的鲜肉粽、湖州猪油豆沙粽、陕西的蜂蜜凉粽子、四川的椒盐粽子等都是很出名气的，原来为美食家所称颂。

　　粽子种类繁众，体式也不少。有小脚粽、筒粽、锥粽、菱粽等；厥后粽子用菰叶、芦叶或竹箬瓣做成，体式有三角形、斧头形、牛角形、枕头形等。本来，包粽子是一项工夫难度较大的管事，要包出个枕头形的粽子，不下苦功还真不可。

　　吃粽子，就离不开“粽箬壳”。通常情形下，人们包裹粽子用的“箬壳”有两种。南货店里买的干“粽箬壳”很开阔，洗明净用温水浸软了就能够包裹糯米做粽子了，但如许的干“粽箬壳”没有那种清香味。一样人们是从菜商场买的鲜嫩的芦苇叶做“粽箬壳”了。这种“粽箬壳”碧绿透青，一寸半到两寸操纵宽，长长的，头上为尖尖的须，根部有从芦苇秆子上剥离下来的泰半圈深色的围印记。把芦苇“粽箬壳”泡正在冷水中，用铰剪平行地修剪掉那根部深色的围印记，算帐好，两片拼起来一折，就可能包裹粽子了。外面增加“粽箬壳”的众少，那就要看包粽子人的水准了。手势好的人包裹粽子，从外面增加上去“粽箬壳”张数不众的。有些人刚早先学包粽子，内中的糯米唯有一点点，老怕松散掉，小小粽子外面的“粽箬壳”加了一层又一层，结果“粽箬壳”的分量反倒比糯米重了。用鲜嫩“粽箬壳”包好的粽子，烧煮此后芦苇叶发放出来的清香，既飘洒正在了厨房，又深远到糯米中。当把煮熟了剥掉“粽箬壳”的粽子送往嘴边时，如许的香气更是诱人脾胃，食欲尽开。

　　听老一辈的人说，过去生存不如现正在富足，鲜猪肉包粽子也有肯定量的范围，但是用饭的人众，就又要开动脑筋了。于是，就发生了豆瓣粽子。它是用干蚕豆浸泡此后剥了皮辨别出来的肉，和正在糯米中，再加上一点酱油拌正在一齐，这米粒也是带了少许淡淡褐色的，如许包裹好的粽子煮熟了，吃起来滋味也是很鲜美适口的。另外，尚有一种叫豆腐粽子。做这豆腐粽子，可不成能用嫩豆腐，肯定要买老一点的豆腐当原料。包裹起来有点像做豆沙粽子那样，先把老豆腐切滋长条体式，拌好调料；然后要把粽子做成枕头那样的，先放少许糯米进去，再放进一条老豆腐，然后再用糯米盖实了扎起来，一个豆腐粽子就包裹好了。豆腐粽子端上桌子时，因为正在煮的期间所用时期比力久，豆腐内中的水分都蒸发掉了，夹正在糯米粽子一齐的豆腐吃起来就显得硬邦邦的，滋味也是不错的。此刻，这些粽子兴许一经没有人去那样做了。但现正在除了往往包裹的几样种类以外，起码正在南方的少许地方，仍旧有把很众东西都放进去的。比方说广东人做粽子，就喜好包老迈的一个。好大的粽子内中除了有老例的鲜猪肉以外，还要把火腿、咸蛋黄、腊肠、虾仁、冬菇等等的原料都包裹正在粽子里。如斯一来，一私人要吃下完美的一只粽子简直是不或许的了，那就要剥掉“粽箬壳”放正在盆里，众人围聚了分食之。如许既品味了口福，又推广了过节的空气。